Zu Deinen Aufgaben gehören:
- Produktionsküche:
- Logistische Verteilung der Speisen mit dem Ziel der Qualitätssicherung und Effizienzsteigerung
- Zubereitung:
- Zubereitung von Mahlzeiten, einschließlich Spezialkost, Diäten und Allergien
- Verwendung von saisonalen und regionalen Produkten
- Lebensmitteleinkauf und -bewirtschaftung:
- Unterstützung beim Einkauf von hochwertigen und frischen Lebensmitteln, bevorzugt aus biologischem Anbau
- Durchführung von Eingangskontrollen und sachgerechte Lagerung gemäss kantonalem Lebensmittelgesetz
- Reinigungsarbeiten:
- Gewährleistung der Sauberkeit und Hygiene in der Küche, im Kühlraum und im Vorratskeller
- Durchführung von Reinigungsarbeiten gemäss Reinigungsplan
- Mitwirkung an Anlässen:
- Unterstützung und Teilnahme bei öffentlichen und internen Anlässen und Festen
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Weiterbildung zu verschiedenen Diätformen von Vorteil
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Eigeninitiative, Organisationstalent und Teamfähigkeit
- Gute kommunikative Fähigkeiten – andere motivieren und anleiten
Unser Angebot
- Wir bieten ein sehr abwechslungsreiches und spannendes Tätigkeitsgebiet in einem menschlichen Umfeld
- Attraktives Arbeiten, in dem Eigenverantwortung, Begeisterungsfähigkeit, Loyalität und Teamgeist, Dienstleistermentalität einen hohen Stellenwert einnehmen
- Unterstützung in der Befähigung von Aufgaben, Platz für Weiterentwicklung am Arbeitsplatz, Weiterbildungsmöglichkeiten
- 5 Wochen Ferien
- Privatunfall Versicherung, attraktive Pensionskasse
Fühlst Du dich angesprochen? Dann erwarten wir gerne Deine schriftliche Bewerbung unter bewerbung@wydehoefli.ch